Over ons
Wij zijn Joke & Ton. Sinds 2018 wonen we in het buitengebied van Laren (Gld.), samen met onze twee dochters Sarah & Lotte en onze katten Raket en Snoesje.
Het idee voor deze plek ontstond eigenlijk al een jaar eerder. Tijdens een vakantie in Zweden in 2017 merkten we hoeveel we genoten van de rust, de ruimte en het even weg zijn van de drukte van alledag. Op dat moment woonden we nog in Deventer, maar eenmaal thuis begon het te kriebelen. We gingen op zoek naar een plek dichter bij de natuur, binnen ongeveer 20 kilometer van de stad.
Zo kwamen we terecht bij een woonboerderij in het buitengebied van Laren. Naast de boerderij stond een voormalig bakhuisje en we zagen eigenlijk meteen de mogelijkheden: hoe mooi zou het zijn om hier ooit een fijne plek voor gasten van te maken?
Van bakhuisje naar ’t Knusse Bakhuus
We begonnen met klussen, maar zonder haast of harde deadline. Ton is ontzettend handig en heeft een groot deel van de verbouwing zelf gedaan. Voor een aantal werkzaamheden, zoals het dak en de badkamer, kregen we hulp van een aannemer. Zo groeide het oude bakhuisje stap voor stap uit tot de plek die we voor ogen hadden.
Voor Joke kwam ondertussen iets terug wat eigenlijk nooit helemaal was weggeweest. Ze studeerde ooit aan de hotelschool en hoewel ze later voor een andere richting in haar werk koos, bleef de liefde voor gastvrijheid altijd. In ’t Knusse Bakhuus kwamen dat en Tons plezier in maken en verbouwen mooi samen.
In 2025 besloten we dat het tijd was om onze plannen echt af te maken: in 2026 wilden we hier onze eerste gasten kunnen ontvangen. Op 31 juli was het zover en mochten we de eerste gasten verwelkomen in ’t Knusse Bakhuus.
Onze droom: Knusse Huisjes
Met ’t Knusse Bakhuus komt voor ons een droom uit, maar tegelijkertijd voelt het als het begin van iets groters. Het is het eerste Knusse Huisje: een plek waarin alles samenkomt wat wij zelf zo fijn vinden wanneer we er even tussenuit zijn.
’t Knusse Bakhuus is daarin onze eerste stap. We dromen ervan om daar in de toekomst nog andere knusse plekjes aan toe te voegen. Wat we vooral hopen? Dat onze gasten net zo genieten van de plekjes die wij creëren als wijzelf
Met Knusse Huisjes willen we warme, persoonlijke verblijven creëren op plekken waar je even kunt ontsnappen aan de drukte van alledag. Geen massatoerisme of standaard vakantieparken, maar knusse plekjes met karakter, aandacht voor detail en een ontspannen sfeer.
Want voor ons zit genieten vaak juist in de kleine dingen: een fijne plek buiten, een goede kop koffie in de ochtendzon, ’s avonds nog even samen zitten en vooral de tijd hebben voor elkaar.
